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ぼくらの。

たつやのおっさん具合(疑問)

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ビーフシチュー




誕生日ってこともあって少し豪華なもんを作ろうと思って

ルー無しで1からビーフシチューに挑戦してみた


ワインを煮詰めるとかいうクソおしゃれな工程に初めてぶちあたったから

ためしに煮詰めたワインをペロっといってみたわけなんだけども


これすんごいな アルコールも酸味も抜けててしかもめっちゃ良い香りがする

ウェルチみたいな見た目してるクセに完全に最強の調味料や…




結局ビーフシチューの出来上がりもうまくいったけど腹減りすぎて

出来上がったらすぐにがっついて写真撮り忘れた

割と煮込む作業以外は簡単だしまた作ってみよか








あとついでに盛り付けたマッシュポテトのれしぴめも

じゃがは3、4個






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| お料理 | 02:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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なすのポタージュ



これまたバイト先で大量に貰ってきたなすの消費

これ野菜はなすしか使ってないけどまじでじゃがいものポタージュって言われても
わかんないレベル

うまお




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エッグマフィン


マックバイト時代床にぶちまけてトラウマになってしまったマフィン

おかげさまでマフィンの作り方は一生忘れないと思う(重ねるだけ)


マフィンの下部分にスライスチーズを乗っけて焼く

ハムを焼いて乗せる

目玉焼きを乗せる

~fin~





| お料理 | 02:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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厚焼き卵




悠に貰った大量の卵を使い切るべく卵6個を使った巨大厚焼き卵を作ることに




やっぱ白だしなんですわ(りなちゃんの受け売り)



| お料理 | 02:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ロールキャベツ



バイト先でもらってきた大量のキャベツもこれで一気に2玉使い切った

おかげさまで食いきれずに何個か捨ててしまった……

これからはあんまり大量に作らないで小分けに作った方がいいな~









巻き方



| お料理 | 02:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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