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ぼくらの。

たつやのおっさん具合(疑問)

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ビーフシチュー




誕生日ってこともあって少し豪華なもんを作ろうと思って

ルー無しで1からビーフシチューに挑戦してみた


ワインを煮詰めるとかいうクソおしゃれな工程に初めてぶちあたったから

ためしに煮詰めたワインをペロっといってみたわけなんだけども


これすんごいな アルコールも酸味も抜けててしかもめっちゃ良い香りがする

ウェルチみたいな見た目してるクセに完全に最強の調味料や…




結局ビーフシチューの出来上がりもうまくいったけど腹減りすぎて

出来上がったらすぐにがっついて写真撮り忘れた

割と煮込む作業以外は簡単だしまた作ってみよか








あとついでに盛り付けたマッシュポテトのれしぴめも

じゃがは3、4個






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| お料理 | 02:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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